Перед первым применением необходимо прокалить и промаслить! Сковорода MAYER&BOCH изготовлена из чугуна, традиционного высокопрочного и экологически чистого материала. Сковорода идеально подходит для приготовления разнообразных тушеных и жареных блюд. Высокая теплоемкость чугуна позволяет ему сильно нагреваться и медленно остывать, что обеспечивает равномерное приготовление пищи. Деревянная ручка выполнена из бука, несъемная. Чугун не вступает в реакцию с пищей в процессе ее приготовления. Сковорода имеет 2 носика для слива жидкости. Подходит для использования на всех типах плит, включая индукционные. Никогда не мойте чугунную посуду в посудомоечной машине!!! Это может вызвать ржавчину!